Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Отвар шиповника при панкреатите как пить

Настой и отвар шиповника при гастрите

  • 1 Полезные свойства
  • 2 Состав
  • 3 Приготовление отвара и настоя
  • 4 Употребление шиповника при гастрите желудка
  • 5 Противопоказания к использованию
  • 6 Чем можно заменить шиповник при лечении?
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Для лечения гастрита народные целители предлагают множество рецептов из природных компонентов, обладающих большим количеством полезных свойств. Одним из таких является шиповник, который особенно богат витамином С. Применяют плоды шиповника при гастрите, других болезнях ЖКТ, при инфекционных недугах, простудах и для повышения иммунной системы. Однако используя это полезнейшее народное средство, не стоит сбрасывать со счетов противопоказания к применению отваров и настоев на основе плодов шиповника.

Полезные свойства

Уникальное лекарственное средство – шиповник, называемое в народе дикой розой, обладает мощным общеукрепляющим действием и возможностью снимать воспалительные процессы. Плоды шиповника содержат огромное количество витамина С, которого в десятки раз больше даже чем у лимона. Приготовленный отвар или настой из ягод дикой розы благотворно воздействует на весь организм, приводя в норму нервную систему и повышая иммунитет человека.

Шиповник является отличным мочегонным и желчегонным средством, способствует улучшению зрения и снижению количества холестерина в крови. С помощью целебных рецептов на основе ягод дикой розы, можно уменьшить болезненные ощущения. Из шиповниковых плодов, помимо настоя и отвара, делают масло, экстракт, сироп и порошок, что позволяет применять его при следующих недугах:

  • анемии;
  • заболеваниях хронической формы печени, кишечника и почек;
  • атеросклерозе;
  • гастрите;
  • почечнокаменной болезни;
  • колите;
  • язве желудка.

Вернуться к оглавлению

Состав

Полезность ягод дикой розы обусловлена их богатым составом. Лекарственное растение состоит из следующих полезных веществ:

  • фосфора;
  • витаминов группы В;
  • пектина;
  • магния;
  • дубильных веществ;
  • кальция;
  • витаминов С, К, А, Р и Е;
  • яблочной кислоты;
  • марганца;
  • солей калия;
  • лимонной кислоты;
  • железа;
  • эфирных масел.

Вернуться к оглавлению

Приготовление отвара и настоя

Чтобы сделать полезное и вкусное средство из шиповниковых плодов, в первую очередь следует правильно собрать их. Наиболее подходящее время для сбора – это конец августа и до самой зимы, именно в этот период ягоды окончательно созрели. С наступлением морозов количество аскорбиновой кислоты в них снижается. Собранные плоды сушат в духовке при температурном режиме 90 градусов по Цельсию. Важно, чтобы плоды не подгорали, для этого можно регулировать температуру на несколько градусов.

Когда ягоды дикой розы готовы, их можно использовать для приготовления настоя. Делать его нужно следующим образом: две большие ложки главного компонента залить стаканом закипевшей воды и оставить в термосе на ночь. С утра готовый настой процедить и пить по 100 мл утром и вечером. По желанию добавляют сахар и мед, так настой будет более полезным.

Большой пользой обладают шиповниковые корни, из которых народная медицина предлагает сделать целебный отвар. Для его приготовления необходимо измельчить высушенные корни, взять их две большие ложки и залить стаканом воды. Поставить кипеть на 15 минут, после этого остудить и пить по 70-80 мл утром, в обед и вечером на протяжении одной-двух недель.

Готовят отвар и из плодов шиповника. Для этого следует взять 30 г ягодок и залить их стаканом закипевшей воды. Поставить кипеть под закрытой крышкой на 15 минут, после чего снять с огня и оставить на сутки, плотно закрыв емкость с отваром одеялом. По истечении времени плоды нужно отжать, жидкость процедить и при желании подсластить медом или сахаром. При желудочных болезнях пить целебное средство нужно по 200 мл два раза в сутки перед едой.

Вернуться к оглавлению

Употребление шиповника при гастрите желудка

Воспаление слизистой оболочки желудка называют гастритом. Данный недуг может сопровождаться повышенной и пониженной кислотностью, именно от этого зависит необходимость в использовании шиповника. Разрешается принимать целебные настои, в основе которых находятся ягоды дикой розы, при условии, что у больного гастрит с пониженной концентрацией соляной кислоты в пищеварительном соке. В таком случае рекомендуются следующие народные рецепты:

  1. Плоды избавляют от косточек, отваривают и засыпают сахаром. Полученную массу доводят до консистенции сиропа и при необходимости консервируют или употребляют сразу.
  2. Залить закипевшей водой пять больших ложек ягод, и поставить кипеть на 10 минут. По истечении времени жидкость оставляют настаиваться на 3 часа, после чего пьют ее вместо чая, но только перед трапезой.
  3. Взять столовую ложку корней шиповника и залить 200 мл кипятка. Оставить на 10 минут настаиваться, далее охладить и принимать трижды в сутки.

Эти рецепты положительно отразятся на работе системы пищеварения и примут непосредственное участие в снятии воспалительного процесса со слизистой оболочки желудка.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания к использованию

Шиповник противопоказан при повышенной кислотности желудка.

Не смотря на огромную полезность шиповника, он все же может оказать серьезный вред организму. Возможно это, если принимать его, пренебрегая противопоказаниями и рекомендациями врача. Таким образом, не рекомендуется шиповник при следующих недугах:

  • повышенной кислотности желудка;
  • воспалении поджелудочной железы;
  • пониженном давлении;
  • язвенном поражении желудка;
  • калькулезном холецистите;
  • тромбофлебите.

Настой шиповника противопоказан при повышенном уровне содержания соляной кислоты в желудочном соке, так как он имеет большое количество витамина С, который способствует увеличению этого уровня. Если пренебречь этим противопоказанием и продолжить принимать шиповник, это грозит обострением гастрита и развитием язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Многие люди с гастритом не подозревают о наличии у них высокой концентрации соляной кислоты в желудочном соке и используют шиповник в качестве профилактического средства вирусной инфекции или для понижения давления. Большинство людей и вовсе принимают шиповниковый настой в качестве столового напитка. Однако делать этого не стоит, так как регулярное употребление ягод чайного дерева опасно развитием гастроэнтерологических осложнений, судорог и нарушений сердечного ритма.

Указывать на высокую концентрацию соляной кислоты могут неприятные ощущения вверху живота после употребления шиповникового напитка. Именно поэтому большинство людей не обращают на это внимания, а тем временем гастрит начинает принимать хроническую форму или куда хуже, развивается язвенная болезнь.

Вернуться к оглавлению

Чем можно заменить шиповник при лечении?

Используя шиповниковые настои для терапии гипертонии, необходимо учитывать их противопоказания – язвенное поражение и панкреатит, поэтому при наличии данных недугов применение шиповника не целесообразно и может отразиться на организме негативными последствиями. В таком случае необходимо искать замену шиповнику в лекарственных средствах от гипертонии, не оказывающих влияния на желудочные стенки. Применяя шиповник в целях профилактики вирусных инфекций, можно подобрать ему замену виде поливитаминных комплексов или чеснока. Выбирая альтернативу, следует учитывать противопоказания к применению того или иного целебного средства.

Напиток из шиповника является эффективным народным средством, который принимает участие, как в лечении, так и в профилактике недугов. Однако стоит помнить о возможных побочных эффектах шиповника, если пренебрегать противопоказаниями к нему. Таким образом, больным, которым не рекомендуются ягоды дикой розы, грозят: понижение артериального давления, обострение желудочных недугов и аллергические реакции. Частое употребление чаев на основе шиповника может негативно отразиться на состоянии зубной эмали. Поэтому, чтобы избежать ее разрушения, после каждого приема шиповника необходимо полоскать рот.

Если у человека нарушается функциональная деятельность поджелудочной железы и замедление выработки ею ферментов, происходит полный сбой в работе пищеварительной системы и начинается развитие воспалительного процесса. Для того чтобы его ликвидировать, следует в корне пересмотреть все принципы питания. Помимо этого, специалисты рекомендуют использовать в качестве вспомогательной терапии некоторые народные средства. Отвар шиповника при панкреатите заслужил, наверное, самую большую популярность. Плоды этого растения помогают не только при проведении терапевтических мероприятий по ликвидации острой фазы патологии, но и предотвращают развитие рецидивов при употреблении во время ремиссии.

Польза плодов при воспалении поджелудочной

При хроническом панкреатите все специалисты рекомендуют пить отвары, приготовленные из корней или ягод шиповника, называемого в народе дикой розой. Они способны оказать на измученный болезнью организм не только лечебное, но и успокаивающее воздействие. Благодаря напиткам из плодов этого лекарственного растения становится возможным достижение следующих результатов:

  • постепенное уменьшение и последующее снятие болевого синдрома за счет того, что у шиповника хорошо выражены спазмолитические свойства;
  • ускорение в поврежденных клетках процесса регенерации;
  • полная ликвидация воспаления в поджелудочной;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализация обмена веществ.

Также о шиповнике можно сказать и то, что он является поставщиком флавоноидов, растительных веществ, которые при попадании с пищей в организм оказывают положительное влияние на ферментативную активность пищеварительных органов. Помимо этого, в составе шиповника содержится большое количество микро- и макроэлементов, катехинов и эфирных масел. Все эти вещества оказывают самое благотворное влияние на работу поджелудочной железы.

Немаловажным фактором является и то, что благодаря находящимся в его составе различным витаминным группам, отвар шиповника эффективно тонизирует организм, и быстро восстанавливает упадок сил. Употребление чаев из плодов дикой розы возможно и в том случае, когда панкреатит находится в острой форме, так как воздействие этого лекарственного растения на организм отличается особой мягкостью и отсутствием раздражающего оболочку пищеварительной железы эффекта.

Употребление шиповника на разных стадиях недуга

Шиповник при панкреатите применяется в качестве вспомогательного средства, при помощи которого снимается болевой спазм, предотвращается развитие фиброза и устраняется воспаление. Содержащиеся в плодах флавноиды с дубильными веществами способствуют повышению в стенках сосудов эластичности, и регенерации поврежденных тканей железы. Очень полезны при хроническом заболевании поджелудочной настои, отвары, чаи и сиропы, приготовленные из любой части этого уникального лекарственного растения.

  • отвар ромашки при панкреатите

При острой стадии недуга средства, приготовленные из шиповника, необходимо принимать с осторожностью.

Причиной этого служат следующие факторы:

  • плоды обладают выраженным мочегонным действием, поэтому недопустимы в острый период;
  • повышенное содержание в плодах сахара провоцирует риск развития на слизистой пищеварительного органа раздражения, что способно усугубить течение болезни.

Плодовый отвар в случае развития рецидива патологии допускается к употреблению только спустя сутки после начала терапевтических мероприятий, направленных на ликвидацию воспалительного процесса. Разрешенная доза не должна превышать 150 мл в день, которые пьются по маленькому глоточку.

Сахар в отвар ни в коем случае не добавляется, а сам напиток разводится теплой водой в пропорции 1: 1. Ели рекомендуемая норма этого витаминного питья будет превышена, у больного человека могут возникнуть такие неприятные явления, как излишняя стимуляция содержащейся в плодах аскорбиновой кислотой слизистой пищеварительного органа и чрезмерный отток желчи.

Рецепт при ремиссии заболевания

При затухании острой стадии патологии, выражаемой в исчезновении неприятной и болезненной симптоматики, напиток из шиповника следует пить ежедневно. Суточная доза чая или отвара из этих целебных плодов должна составлять от 200 до 400 мл в сутки, в зависимости от индивидуальной переносимости человека. В то время, когда воспалительная патология поджелудочной железы находится в стадии ремиссии, разрешается употреблять более насыщенные напитки из плодов шиповника, в которых содержится больше витаминов и других ценных веществ. Способов приготовления настоев из ягод этого лекарственного растения несколько, но наилучшие отзывы получил классический рецепт отвара из плодов шиповника:

  • горсть сухих ягод перебирается и хорошо промывается, а затем заливается 1,5 литрами чистой холодной воды;
  • посуда с подготовленными таким образом плодами ставится на средний огонь, накрывается полотенцем или чистой тканью и медленно доводится до кипения, что позволяет сохранить большее количество ценных веществ;
  • после закипания отвара газ убавляют на минимум и выдерживают лекарственное средство на нем еще 15 минут.

После остывания отвара он полностью готов к употреблению. В него можно добавить чайную ложечку меда и пить в теплом виде между приемами пищи.

Из всего вышесказанного следует, что шиповник является воистину универсальным растением, содержащим в своем составе огромное количество веществ, необходимых для жизнедеятельности организма. Его плоды используются не только в народном, но и в традиционном лечении воспалительной патологии пищеварительной железы. Сухие ягоды шиповника продаются в любой фитоаптеке, поэтому приготовить из них лекарственное средство можно в любое время года. Огромным плюсом напитков из этого растения является и то, что они прекрасно утоляют жажду и способны заменить на столе пациента с панкреатитом традиционные чай или кофе.

Что можно и что нельзя есть при панкреатите: список продуктов

Для чего нужна диета?

Для многих диета представляется как изнуряющий процесс, заставляющий во многом себе отказать. Например, диета при панкреатите действительно ограничена многими продуктами, но в то же время она сбалансирована и не лишает организм необходимых нутриентов (белков, жиров, углеводов, витаминов). Наоборот, она приводит пациента к здоровому и полноценному питанию. Необходимо помнить, что пациенту с хроническим панкреатитом даже в стадии ремиссии (затухания симптомов) нужно соблюдать диету. Иначе поджелудочная железа может вновь воспалиться, что приведет к обострению заболевания.

Диета во время обострения хронического панкреатита

Питание в период обострения – это голод и покой на 1 – 3 суток. Разрешается только обильное питье в виде отвара шиповника или минеральной воды без газа (Ессентуки №17, Нафтуся, Славяновская). Разрешаются также некрепкий зеленый чай или кисель. Когда боль уменьшится, можно добавить небольшое количество отварного нежирного мяса, нежирный творог или сыр и суп на овощном бульоне. Основные принципы питания при хроническом панкреатите

  1. Рацион должен преимущественно состоять из белковой пищи. Белок очень полезен для восстановления поврежденных клеток поджелудочной железы.
  2. Жиры и сложные углеводы в организм должны поступать в виде круп.
  3. Легко усваиваемые углеводы (сахар, варенье, сдоба, мед) должны быть ограничены.
  4. Питание должно быть дробным (каждые 3 – 4 часа), средними порциями. Не стоит переедать, но и голодать тоже не нужно.
  5. Пища должна быть не горячей и не холодной, а теплой, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и не вызывать повышенного выделения ферментов.
  6. Пища должна быть приготовлена в пароварке, отварена или запечена. Употребление жареной, пряной и консервированной пищи не рекомендуется.
  7. Курить и злоупотреблять алкоголем при хроническом панкреатите врачами не рекомендуется.

Что можно есть при панкреатите?

Разрешенные и запрещенные продукты обозначены в специально разработанной диете по Певзнеру (стол №5).

    • Мясо можно кушать каждый день, но нежирные сорта. Пусть это будет говядина, телятина, кролик, курица, индюшка. Мясо можно отварить, запечь в духовке, приготовить в виде паровых котлет. Жареное с корочкой мясо употреблять не стоит. Нужно помнить, что мясо лучше усваивается с клетчаткой (овощами). Овощи лучше кушать в отварном или тушеном виде. Идеальным вариантом будет овощное рагу с мясом, приготовленное на пару.
    • Рыбу можно употреблять в отварном или запеченном виде. Можно приготовить паровые рыбные котлеты, суфле или тефтели. Сорта рыбы должны быть нежирными (треска, щука, сазан).
    • Запеченная треска

    • Морепродукты (креветки, мидии) разрешаются, так как они содержат большое количество белков и совсем мало жиров и углеводов. Их можно кушать в отварном виде.
    • Хлеб разрешен пшеничный 1 и 2 сорта, но подсушенный или второго дня выпечки, также можно несдобное печенье.
    • Овощи можно употреблять в неограниченных количествах. Картофель, свекла, тыква, кабачок, цветная капуста, морковь и зеленый горошек разрешаются в отварном виде. Можно делать овощные пюре, рагу, супы, запеканки.
    • Молочные продукты полезны, так как содержат большое количество белка. Но молоко в цельном виде может вызвать вздутие кишечника или учащенный стул, поэтому его употребление не рекомендуется. Его можно добавлять при приготовлении каш или супов. Очень полезным будет употреблять кисломолочные продукты – кефир, нежирный творог, нежирный йогурт без фруктовых добавок, ряженку, простоквашу. Твердый сыр есть можно, но не соленый, без специй и не жирный. Можно делать творожные запеканки с добавлением яблок.
    • Яйца разрешаются в виде омлетов на пару, к ним можно добавить немного овощей.
    • Крупы. Разрешаются гречневая, манная, рисовая, овсяная каши, приготовленные либо на воде, либо на молоке.
    • Масло растительное и сливочное (не более 20 грамм в сутки).
    • Цикорий может стать хорошей альтернативой для любителей кофе. Кроме этого, в нем содержатся полезные вещества, стимулирующие перистальтику кишечника, снижение сахара в крови.

    Можно ли кушать грецкие орехи и семечки при панкреатите?

    Грецкие орехи и семечки содержат большое количество белков и жиров, они вполне могут заменить по составу мясо или рыбу. В период обострения хронического панкреатита не рекомендуется употребление этих продуктов. А в период хорошего самочувствия, то есть стойкой ремиссии, допускается употребление грецких орехов, но в небольших количествах (3 – 5 ядрышек в день). Семечки нельзя употреблять в жареном виде и в виде козинаков. Можно небольшое количество сырых семечек подсолнуха или в виде домашней халвы.

    Миндаль, фисташки и арахис разрешается употреблять только в период отсутствия жалоб, когда нет проявлений панкреатита. Начинать нужно с 1 – 2 орешков, постепенно увеличивая их количество. Орешки можно добавлять в приготовленные блюда (каши, салаты, запеканки).

    Какие фрукты можно есть при панкреатите?

    Фруктовое пюре
    Сырые фрукты употреблять не рекомендуется. Можно приготовить фруктовое пюре, морс, запеканки. Разрешается употреблять запеченные яблоки, бананы, груши. Также можно арбуз и дыню, но в небольших количествах (1 – 2 кусочка). Виноград, финики, инжир не желательны, так как повышают газообразование в кишечнике и содержат много сахара. Лимон, апельсин, содержащие кислоту, усиливают выработку желудочного сока, что нежелательно, так как хронический панкреатит часто сочетается с заболеваниями желудка (гастритом) или печени (гепатитом).

    Что нельзя есть при хроническом панкреатите?

    • Жирные сорта мяса (баранина, свинина, утка). Для переваривания такой пищи требуется большое количество ферментов. А воспаленная поджелудочная железа работает в ограниченном режиме.
    • Печень говяжья и куриная не рекомендуется, так как она относится к экстрактивным веществам, приводящим к усиленной выработке ферментов пищеварительной системы и активизирующим аппетит.
    • Рыба жирных сортов (скумбрия, лосось, сельдь), особенно в жареном виде категорически запрещена. Также нельзя употреблять в пищу рыбные консервы.
    • Овощи при хроническом панкреатите нельзя есть в сыром виде. Из овощей под запретом белокочанная капуста, помидоры, огурцы, шпинат, лук, редиска, фасоль. При употреблении в больших количествах они усиливают процессы брожения в кишечнике, что приводит к вздутию живота.
    • Грибы не рекомендуются в любом виде, а также грибные бульоны.
    • Яичница или сырые яйца. Сырой желток особенно стимулирует выработку желчи, что нежелательно для больных хроническим панкреатитом.
    • Не рекомендуется употребление пшенной и перловой круп.
    • Копчености, колбасы.
    • Маринованная пища, соленья, специи.
    • Черный чай или кофе, горячий шоколад и какао.

    Примерное меню для пациента с хроническим панкреатитом в период стойкой ремиссии

    Список продуктов, разрешенных при панкреатите, достаточно широк. Поэтому в рационе пациента должно быть достаточно белков, витаминов, но ограничено количество жиров и легко усваиваемых углеводов.

    • Первый завтрак (7.00 – 8.00): овсяная каша на воде или молоке, отварная говядина или курица, зеленый чай или отвар шиповника.
    • Второй завтрак (9.00 – 10.00): омлет из двух яиц, запеченное яблоко без сахара и кожицы, стакан цикория с молоком или чай.
    • Обед (12.00 – 13.00): суп на овощном бульоне, макароны или каша (гречневая, рисовая), мясное суфле или паровые котлеты, желе из ягод (малина, клубника), компот из сухофруктов.
    • Полдник (16.00 – 17.00): творог без сметаны или творожная запеканка с фруктами (яблоками, грушами, бананами), чай или фруктовый морс.
    • Ужин (19.00 – 20.00): рыбное филе или паровая котлета, зеленый чай или компот.
    • На ночь можно выпить стакан кефира с несдобным печеньем.

    Добавить комментарий

    Ваше имя

    Ваш комментарий